Hirdetés

Csokicseppes lávasüti

A csokicseppes cookie igazi klasszikus, ahogyan a lávasütemény is. Talán nem is csoda, hogy a kettő együtt még rendkívülibb élményt képes nyújtani!

cookie

Hozzávalók (6 adaghoz)

  • ½ csésze (115 gramm) natúr, puha vaj
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 evőkanál kanolaolaj
  • ½ csésze (100 g) porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 nagy tojás
  • ¼ csésze (30 g) kukoricakeményítő
  • 1,5 csésze (190 g) finomliszt
  • 1 csésze (175 g) csokicsepp
  • 6 csokis trüffel

Elkészítés

  1. Egy nagy tálban keverjük össze a vajat, a vaníliát, a kanolaolajat, a cukrot és a sót, majd kézi mixerrel dolgozzuk össze. Ezután a tojást is adjuk hozzá.
  2. Adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, a lisztet és a csokicseppeket is, majd keverjük össze immár egy spatulát használva.
  3. Fedjük le a tésztát, és tegyük legalább fél órára a hűtőbe.
  4. Vajazzunk ki egy hatos muffinformát.
  5. Osszuk 12 részre a tésztát, majd helyezzünk minden muffinforma aljára egy-egy adagot.
  6. Ezután helyezzünk mindegyikre egy-egy trüffelt is.
  7. A második adag tésztákat formáljuk kb. 5 centiméteres körökké, és ezekből a süti tetejét alakítsuk ki.
  8. Tegyük az egészet újabb 30 percre a hűtőbe.
  9. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, majd süssük a süteményeket negyed óráig.
  10. Tálalás előtt hagyjuk őket hűlni 5 percig.

Ne felejtsd el megosztani, ha tetszett a cikk!
Hirdetés