Pezsgős cupcake az ínyenceknek

Bár a szilveszter már elmúlt, ezeknek a pezsgős cupcake-eknek igazán nehéz ellenállni. Ha a hétköznapokra nem is, de lényegében bármilyen különleges alkalomra – akár névnapra, szülinapra – tökéletesen alkalmasak lehetnek az igazán „elegáns” és különleges ízvilágú sütemények.

Hozzávalók a tésztához (a videón látható arányban):

• Finomliszt
• Cukor
• Szódabikarbóna
• Sütőpor
• Sós vaj
• Tojásfehérje
• Vaníliakivonat
• Tejszín
• Pezsgő

Hozzávalók a süti tetejére (a videón látható arányban):

• Vaj
• Zsiradék (pl. kókuszzsír)
• Porcukor
• Pezsgő